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- 식용 색소
- 미국 윌튼사는 케이크 장식 기술을 교육하고, 재료를 개발하는 75년 전통의 세계적인 선도기업입니다.
- (걸죽한) 페이스트 상태이며, 매우 선명하면서도 진한 색이 나오므로 이쑤시게로 조금씩만 찍어
- 미국 윌튼사는 케이크 장식 기술을 교육하고, 재료를 개발하는 75년 전통의 세계적인 선도기업입니다.
- (걸죽한) 페이스트 상태이며, 매우 선명하면서도 진한 색이 나오므로 이쑤시게로 조금씩만 찍어
섞으시면 됩니다.
- 사용처: 쿠키반죽, 빵반죽, 생크림, 버터크림, 부활절 계란 장식 등
- 특히, 다른 색소와 차별화가 되는 부분은 버터와 같이 유지방이 많은 것에도 잘 섞여 제과제빵 외에도
- 사용처: 쿠키반죽, 빵반죽, 생크림, 버터크림, 부활절 계란 장식 등
- 특히, 다른 색소와 차별화가 되는 부분은 버터와 같이 유지방이 많은 것에도 잘 섞여 제과제빵 외에도
유지방이 많은 비누제작 등 여러분야에 응용 가능합니다.
- 보존방법: 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관하세요.
- 보존방법: 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관하세요.
이미 많은 분들이 인정한 선명한색상의
윌튼 아이싱칼라입니다.
소량의 사용으로도 충분한 색상이 표현이 가능해
제과제빵에서 많이 쓰이며,
제과제빵 외에도 유분기가 많은 다양한 재료에도 사용이 가능합니다.
비누만들기에도 적극적으로 사용하시는 분들도 많습니다.
유통기간이 길어 한번 구매하시면 오랜 기간
사용이 가능합니다!
윌튼 아이싱칼라는 소량만으로도 충분한 색상이 구현됩니다!
이쑤시게나, 젓가락 등으로 살짝 찍어서
농도를 조절하세요!
위의 사진은 아이싱칼라 "로즈"색상을 이쑤시게로 1번
크게 찍어 생크림에 색상을 올리는 모습입니다.
연한 색상을 하실 경우 극소량만
진한 색상을 원하실 경우라도
이쑤시게등으로 양을 조절하면서
작업하시면 원하시는 풍부한 색상을
만들어 내실 수 있습니다^^
| 식품의 유형 | 식품첨가물(혼합제제) |
|---|---|
| 생산자 및 소재지 | 윌튼사 / 미국 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 상품에표기 |
| 원재료명 및 함량 | 제품에표기 |
| 영양성분 | 해당사항없음 |
| 유전자변형식품 해당 여부 | 해당사항없음 |
| 수입신고 필 문구 | 유 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | (주)베스톰 / 02-478-1617 |
